Det gode ved chiafrø er, ud over alle deres gavnlige egenskaber for helbredet, hvor let de tilpasser sig næsten enhver opskrift: i yoghurt med frugt, i smoothie, i salat, i en wok med grøntsager osv.
De indeholder et højt indhold af sunde olier såvel som andre vigtige næringsstoffer til kroppen: antioxidanter, proteiner, aminosyrer, vitaminer, mineraler og fiber. De er en komplet mad.
Et kosttilskud, der spises over hele verden.
- 700% mere Omega-3 end atlantisk laks
- 100% mere fiber end noget korn i blade
- 800% mere fosfor end sødmælk
- 500% mere assimilerbart kalk end mælk
- 1400% mere magnesium end broccoli
- 100% mere kalium end bananer
- 200% mere jern end spinat
- 300% mere selen end hør
- Det har en dæmpende virkning
- Det har flere antioxidanter end blåbær
- Indeholder alle essentielle aminosyrer
- Det er grøntsagen med det højeste Omega-3-indhold
- Mængden af fordele ved at tage dem er anført i denne liste nedenfor, de er mange og varierede, se bare på, så det er meget tydeligt, hvad det er værd at inkludere dem i vores kost
Fordele ved Chia-frø
- Chia er den største vegetabilske kilde til Omega-3-fedtsyrer.
- De indeholder antioxidanter, proteiner, aminosyrer, vitaminer, mineraler og fiber.
- De leverer meget vigtige proteiner til vegetariske mennesker.
- Chiafrø indeholder ikke gluten.
- De kan konsumeres alene eller indarbejdes i andre fødevarer.
- Det er et produkt af planteoprindelse.
- De har ingen smag eller lugt.
- Leverer energi til dem, der forbruger dem.
- Hjælp med at kontrollere kolesterolniveauer og blodtryk.
- De letter fordøjelsen, forbedrer tarmtransit.
- De har mættende virkning. De hjælper med at kontrollere appetitten.
- Samarbejd for at opretholde et godt hjerte-kar-sundhed.
- De hjælper med at forbedre nervesystemets og immunsystemets sundhed.
- Fremme muskeludvikling og vævsregenerering.
- De forbedrer hjernens aktivitet og hjælper med følelsesmæssige problemer.
- Hjælp med at kontrollere sukkerniveauer. Det giver fordele for diabetikere.
- De har et lavt natriumindhold.
- De kan konsumeres af mennesker i alle aldre.
Hvordan man forbruger dem
For at forbruge frøene fra Chia skal du følge nogle meget enkle trin:
- To til fire spiseskefulde frø anbringes i et glas vand, juice eller anden drik.
- De fjernes med en teskefuld, så de kommer i kontakt med væsken og forlades mellem 15 og 30 minutter.
- På grund af den opløselige fiber indeholdt i frøet og også på grund af dets væskeabsorptionsevne, dannes en gel, der tages sammen med frøene efter ventetiden.
- Når det blandes med vand og lader dem stå i 15 eller 30 minutter, ser det ud til, at glasset ikke indeholder frø med vand, men en næsten fast gelé. Denne reaktion genereret af gelen skyldes den opløselige fiber, der er til stede i Chia.
Også ...
Chiafrø kan også konsumeres med mælk, vegetabilske mælk, yoghurt, salater, frugter, saucer, supper, cremer, grøntsager osv. Det kan også indarbejdes, både hele og jorden, i brød, cookies, energibarer eller kager.
For at tage hensyn til:
- De har ingen smag eller lugt. For at få mest muligt ud af dets næringsstoffer er det bedre at forbruge det jorden.
- Det kan tages når som helst på dagen, bedre før måltider.
- Det anbefales at bruge et forbrug mellem 10 og 25 gram Chia-frø pr. Dag.
Fra dit helbred
