Dr. Stephanie Seneffs er et af de mest kontroversielle navne i amerikansk videnskab, især efter at hun fordømte, at genetisk modificerede fødevarer (GMO'er) har udløst antallet af kroniske sygdomme, såvel som fødevareallergi og andre lidelser såsom diabetes, Alzheimers sygdom, pkinkinson, multipel sklerose eller irritabel tarm-syndrom, blandt mange andre. Det seneste arbejde fra denne MIT-videnskabsmand fokuserer på autisme, en stadig mere almindelig sygdom, og vi har dog stadig kun lidt information.
Ifølge præsentationen foretaget i juni sidste år er glyphosat, den vigtigste komponent i herbicidet Roundup, den vigtigste årsag til, at disse sygdomme er så hurtigt udløst, samt glutenintolerance . Problemet er, at dette herbicid er produceret af Monsanto, verdens største producent af transgene frø og en af de mest magtfulde multinationale virksomheder i verden, der har forsvaret sikkerheden i sit produkt på sin egen hjemmeside. Mange har ikke længe haft diskrediteret Seneffs teori, som det er tilfældet med veteran ernæringsjournalisten Tamar Haspel på siderne af The Huffington Post . I denne artikel minder forfatteren om, at det ikke er mere end ren spekulation, ikke godkendt af nogen data, og derudover afslører, at Seneff er specialiseret i datalogi og elektroteknik, og at hendes interesse for mad er nylig.
Hvad som det er, hvad der er ubestrideligt, er, at forekomsten af autisme er steget markant i de sidste årtier, og vi har endnu ikke været i stand til at nå til enighed om det. I øjeblikket fødes cirka et ud af 175 børn over hele verden med denne lidelse, selvom det varierer i hvert land. I USA er udbredelsen i øjeblikket 1, 5%, mens i 1975 kun en ud af 5.000 børn havde autisme, ifølge data offentliggjort af K. Wintraub i en artikel offentliggjort i Nature . Seneff bruger dette diagram til at kortlægge sin prognose og sikre, at hvis væksten forbliver stabil, i 2025 kunne halvdelen af børnene lide autisme. "I øjeblikket er et ud af to børn autistisk, " annoncerede han på konferencen i Groton, Massachusetts.
Et af de største problemer med autisme er, at årsagerne i de fleste tilfælde er ukendte. Som nævnt i Wintraub-artiklen er det i 46% umuligt at forklare forstyrrelsens oprindelse, skønt den giver andre grunde til, at antallet af diagnoser har skyrocket. Det er tilfældet, at nogle af dem, der simpelthen ville have været betragtet som ofre for mental retardering, nu klassificeres som autistiske (25%) eller dem, der passer til beskrivelsen for at få et større kendskab til sygdommen (15%). Der er ingen enighed om sygdommens oprindelse, som tilskrives både genetiske årsager (tvillingebrødre udvikler normalt sygdommen på samme måde) eller neurologiske ændringer.
Undersøgelsen præsenterer en næsten perfekt sammenhæng mellem den øgede anvendelse af glyfosater og forekomsten af autisme, selvom korrelationen ikke behøver at betyde årsagssammenhæng.
Endnu mere foruroligende er, at autisme skyldes miljømidler, såsom eksponering for visse stoffer under graviditet, noget ville være i overensstemmelse med den afhandling forsvaret af Seneff. Dette præsenterer en næsten perfekt sammenhæng mellem stigningen i glyphosatudnyttelse og udbredelsen af autisme, selvom korrelation som normalt ikke behøver at betyde årsagssammenhæng. I henhold til MIT-forskerens teori hæmmer glyphosat CYP-enzymer (cytochrome p450), der er aktive i mange metaboliske processer, og skader vejen for skihyminsyre, som dog kun udføres af bakterier, planter, alger og svampe, men ikke af dyr, noget, som deres krænkere eller Monsanto selv har rejst som en vigtig inkonsekvens. Seneff præciserer i denne forbindelse, at mavebakterierne udfører denne proces, og at det er nødvendigt at give os essentielle aminosyrer.
En anden vanskelighed, som sådanne undersøgelser findes, er, at de ikke har været i stand til at påvise sammenhængen mellem forbindelsen og dets formodede skadelige virkning blandt mænd. Men Seneff minder om, at denne effekt er kumulativ, og at det er umuligt at blive reflekteret i kortvarige studier, såsom dem, der er blevet gjort indtil videre. Kun en langsigtet undersøgelse kunne demonstrere denne sammenhæng. Undersøgelsen offentliggjort i Entropy og udført med Anthony Sampel blev beskrevet som "falsk" af en artikel i The Examiner, der mindede om, at han ikke havde givet nogen oplysninger, men havde begrænset sig til at gennemgå andre tidligere undersøgelser, nogle af de som var blevet diskrediteret, som den, hvor Gilles-Eric Sérallini hævdede, at genetisk modificerede fødevarer fik tumorer til at optræde i rotter.
Den eneste løsning for Seneff er at: helt forbyde brugen af glyfosat i landbruget.
Glyphosat, forklarer forskerne, findes i urinen og blodet hos gravide kvinder. I USA er disse niveauer 10 gange højere end i Europa . Og nogle af biomarkørerne for autisme, såsom funktionssvigt i mavebakterier, methioninmangel, mitokondriel lidelse eller aromatase mangelsyndrom kan være produktet af en enkelt årsag, det farlige glyphosat. I et interview med Alternet præciserede Seneff, at i Sri Lanka eller El Salvador døde mange landbrugsarbejdere af nyreproblemer forårsaget af glyfosat, hvilket har ført til deres forbud i disse lande. Den eneste løsning for Seneff er at: helt forbyde brugen af glyfosat i landbruget.
Som hver gang en lignende tvist vises, er det vanskeligt at vide, hvem der har ret, og hvem ikke, og frem for alt i hvilket omfang. Ikke engang en ekspert i kemi og ernæring kunne sikre forfalskningen eller troværdigheden af sådanne undersøgelser uden at afsætte deres egne til at undersøge den, og selv da ville den ikke nå en endelig konklusion. Derudover vil der altid være mistanke om den indflydelse, som store virksomheder udøver ikke kun på forskellige videnskabsfolk på individuelt niveau, men også hvordan dette konditionerer det videnskabelige samfund generelt. I mellemtiden vil antallet af autister sandsynligvis fortsætte med at vokse.
Skrevet af Héctor G.Barnés.
Kilde: http://www.elconfidencial.com/
I 2025 vil halvdelen af børnene være autistiske med glyphosat
