Takket være sin rigdom i næringsstoffer har orange en stor remineraliserende effekt, der er meget velegnet til børn, ældre og rekonvalesente mennesker. Blandt dens næringsstoffer finder vi:
C-vitamin: Orange C-vitamin styrker immunforsvaret og bekæmper influenza, forkølelse og infektioner. C-vitamin, flavanoider og phytonutrienter af denne frugt reducerer risikoen for hjertesygdom. Dens rigdom i citronsyre giver en desinfektionseffekt i tilfælde af blærebetændelse eller kroniske urinvejsinfektioner. Det kan ændre pH i urinen og således skabe en jord, der ikke er egnet til disse bakterier.
Vitamin B6: Vitamin B6 i orange stimulerer produktionen af hæmoglobin, blodlegemer, der fører ilt fra lungerne til cellerne. Det hjælper med at forhindre lungekræft.
Fiber: Orange fiber forbedrer fordøjelsessystemets tilstand, hvilket hjælper med at bekæmpe forstoppelse; Holder blodsukkerniveauet under kontrol og sænker dårligt kolesterol. Derudover favoriserer det eliminering af giftige tarmbakterier og favoriserer nyttiggørelse af tarmen
A-vitamin: Orange A-vitamin er en antioxidant, så det giver anti aldringsegenskaber, der bekæmper celleskader. Det hjælper også med at holde huden sund.
Folinsyre: Appelsinsyren hjælper med at forbedre hudens tilstand og beskytter sundheden i hjernen. Folinsyre er nødvendig under graviditet for at forhindre misdannelser hos babyer.
Calcium: Orange calcium styrker knogler og tænder.
Magnesium: Orange magnesium holder blodtrykket under kontrol. Det hjælper med at forhindre muskelkramper eller ramper.
Kalium: Kalium i orange opretholder elektrolytbalancen i cellerne og styrker det kardiovaskulære systems sundhed. Det hjælper med at forhindre muskelkramper eller ramper.
Men derudover leverer appelsiner en masse fiber (to stykker giver næsten den samlede anbefalede daglige mængde). Fiber hjælper os med at forbedre tarmtransit og bekæmper risikoen for fedme, hjerte-kar-sygdom, tyktarmskræft, diabetes eller forstoppelse.
Appelsiner giver ikke ubetydelige mængder af calcium, som styrker knogler og tænder. Og selvom de ikke leverer jern, er C-vitaminet, de indeholder, afgørende for at sikre optimal absorption af dette mineral.
Citrusfrugter som appelsin anbefales også stærkt til personer, der lider af diabetes: de forbedrer glukosetolerance og undgår pludselige sukkerforøgelser. Valencian Heart Foundation har på sin side konkluderet efter tre års arbejde, at regelmæssigt citrusforbrug begrænser risikoen for at lide af arteriosklerotiske sygdomme.
Du kan ikke sove på laurbær, hvis du vil drage fordel af alle de gavnlige sundhedsstoffer, som appelsin indeholder. En af dem, det eftertragtede C-vitamin, går hurtigt tabt i kontakt med luften, så det er nødvendigt at konsumere det med det samme, enten i juice, tage det friskpresset eller spise det frisk skræl.
Hvis du tager den i form af juice, mister du en minimum del af dens ernæringskomponenter, da den indeholder mindre fiber og calcium.
Men det er stadig en uvurderlig kilde til fysisk velvære.
Orange ernæringsoplysninger (pr. 100 g)
88% vand
35 til 50 kalorier.
0, 8 gram til 1 gram protein.
0, 1 gram fedt.
1, 5 til 2, 5 gram fiber.
50 mg C-vitamin
40 mg calcium
15 milligram magnesium
200 milligram kalium.
35 mikrogram folsyre.
50 mikrogram carotener.
Niveauet af glukose og dextrose afhænger af sorten og modenhedspunktet, selvom de generelt normalt ligger mellem 8-10 gram kulhydrater.
Undgå at spise produkter, hvis dyrknings- eller forarbejdningsproces ikke er 100% organisk, din krop vil takke dig!
kilde:
Egenskaber ved den orange
