Henk Hobbelink, landbrugsingeniør og alternativ Nobelpris i agroøkologi.
Jeg er 57 år gammel. Jeg er født i Holland og bor i Vallvidrera. Jeg er landbrugsingeniør. Jeg er gift, og vi har en søn, Erik (20). Jeg kæmper mod et system, der ødelægger os socialt, økonomisk og økologisk. Fund Grain, en ngo, der er dedikeret til mad suverænitet og agroekologi
Victor-M Amela, Ima Sanch s, Llu s Amiguet
De små landmænd vil opdatere planeten.
Foto: Pedro Madue o
Rigtigt levebrød
Der har altid været hungersnød, det er sandt, men de nuværende skyldes ikke forbigående årsager: De er systemiske. Jeg lærer af Henk Hobbelink, der netop har modtaget prisen Rigtigt Livelihood, overvejet den alternative Nobelpris i agroøkologi for hans NGO, Grain (www.grain.org/da), til fødevaresuverænitet i kontakt og samarbejde med bondeledere fra forskellige hjørner af planeten, såsom dem af Vía Campesina. Han fastholder, at hans agrifood-model, baseret på den lille klassiske gård, ville give os friske og velsmagende lokale produkter til en god pris, ville skabe økonomi i landdistrikterne og løse fødevarekrisen.
Er der mad til alle i verden?
Til overs! Men det når ikke alle.
Hvem når ikke?
Der er en milliard mennesker uden den mindste mængde mad, der skal fodres godt. Og lad os blive værre ...!
Og hvorfor?
Fordi mad er blevet merchandise, forretning.
For hvem?
For den finansielle industri og store multinationale selskaber.
Hvad gør de?
De monopoliserer flere og flere lande!
Hvor mange?
I de sidste fem år har store internationale investorer erhvervet ca. 70 millioner hektar landbrugsjord.
For hvad?
For at producere store afgrøder, spekulere i deres priser, eksportere dem ... og stille op.
Og hvorfor er det så dårligt?
Fordi de anvender en agroindustriel model til eksportvirksomheden, ikke til at konsumere som mad. En model med alvorlige konsekvenser.
Forklar dem for mig.
Den ene er de lokale bondepopulationer bortvist ... og ender med at tigge i udkanten af byerne.
To.
Traditionelle lokale landbrugssorter går tabt for evigt, erstattet af frø designet i laboratoriet, i dag 80%.
Tre?
Kæmpe afgrøder af sojabønner eller majs dyrkes for at fremstille foder og agrobrændstoffer: 90% af sojabønner og 40% majs omdannes ikke til mad: det går ikke i folks mave, det går til bildepoter.
Fire.
Det er oliebaserede afgrøder: gødning og syntetiske pesticider, brændstof til traktorer og vandpumper og til transport af afgrøder til den anden side af verden ... Og en kendsgerning: 20% af trafikken, der er optaget i USA, transporterer mad. Og alt det, der alvorligt forurener!
I hvilket omfang?
Vores oenegé har beregnet det: agribusiness genererer halvdelen af de nuværende CO2-emissioner.
Er halvleg? Det er meget!
Ja. Gendannelse af den lokale landbrugsmodel ville afslutte drivhuseffekten. Hvis landene vendte tilbage til de traditionelle bønder, er klimaændringerne forbi!
Landsmændene, planetens reddere?
Det er rigtigt: bøndernes tilbagevenden ville opdatere planeten! Og organisk gødning fikserer kulstof i jorden.
Hvor er landsmændene?
Udvises fra marken: store virksomheder, omfattende plantager, Almeria plast pålægges ...
Ah, de aromatiserede frugter ...
Landbruget er kun interesseret i, at de ser godt ud, pakker godt og tåler lang transport, ikke deres smag!
Nogle eksempler?
En skæve gulerod, uanset om den er rig, opfanges og kommer ikke ind i et stort område. Det kastes! Og det samme med flere produkter. Mellem det, og at vi køber mere ... ankommer 40% af fødevarer aldrig til bordet!
Men agribusiness er mere effektiv.
Falsk! 30% af verdens frugtbare jord, som små landbrugere, producerer 65% af maden. Og det er mere mangfoldigt, nærende og sundt.
Foreslå alternativer.
Mad suverænitet og agroekologi.
Hvad består det af?
I respekt for de traditionelle landsmænds visdom: de ved, hvad der er bedst for deres land at støtte dem!
Er vi i tide?
Takket være internettet forbinder heldigvis små landmænd direkte med forbrugerne: de tilbyder dem frisk og sund mad, og de kan overleve.
Han vil være glad.
Det er et håb. Jeg gør det sådan: I Vallvidrera forsyner tredive familier os med en økologisk landmand fra Collserola.
Er det værd?
Selvfølgelig! God pris ... og altid friske og sæsonbestemte frugter og grøntsager.
Hvad ville du dekret, hvis jeg befalede?
Social assistance til små landmænd, så de bliver på landet.
Hvad ellers?
Det er afvigende, at syntetiske pesticider, der dræber alt (inklusive afgrøder af små landbrugere), undtagen den transgene plante, sprøjtes med fly fra luften. Og alt for at vokse eksport ...: det er brød til i dag og sult i morgen!
Illustrer det for at afslutte ...
Den indiske investor Karaturi har købt 300.000 ha i Etiopien: brud på store plantager til eksport med bulldozere ... Forringer vandet fra Nilen og dermed en flod, hvor millioner af egyptere lever!
Så god forretning er det?
Hvis du har penge i en bank, skal du ikke være i tvivl om, at du finansierer forretninger som denne: det er den agrofødte boble ... Den eksploderer, og der vil være hungersnød. Vi spiller fremtiden!
Læs mere: http://www.lavanguardia.com/lacontra/20130123/54362244076/la-contra-henk-hobbelink.html#ixzz2Is8EeaB5
Følg os på: https://twitter.com/@LaVanguardia | http://facebook.com/LaVanguardia
