Liste over konserveringsmidler, farvestoffer, tilsætningsstoffer og sødestoffer

  • 2013
tilsætningsstoffer

ER DU opmærksom på, hvad du spiser?

Komplet liste over alle konserveringsmidler, farvestoffer og additiver, for det meste kemiske, der anvendes i konserves- og fødevareindustrien.

For ikke mange år siden nød folk en naturlig diæt, konserverede fødevarer med røg, salt, eddike eller andre antimikrobielle planter, og der var stadig ingen transgene fødevarer eller tilsætningsstoffer. Da vi har "udviklet", er der tilføjet visse stoffer af tvivlsom oprindelse og med usikker virkning på MAD til vores organismer, såsom additiver, hvis formål har været at bevare mad længere, farve dem i en kunstigt, for at give en anden smag eller erstatte andre naturlige ingredienser som sukker, uden at nogen ved, hvilke risici eller konsekvenser der kan medføre i vores organismer. Det er heller ikke overraskende, at der er flere og flere børn, der lider af allergier, der ikke var kendt før.

Formålet med at bruge disse tilsætningsstoffer er rent økonomisk, da produktet skal være attraktivt for de endelige forbrugers øjne og gane og opbevares så længe som muligt uden at ødelægge. Men når vi ser lidt ud over vores grænser, er vi klar over, at mange af disse tilsætningsstoffer er forbudt i lande som Norge eller USA, mens de i Spanien er legaliserede, og at mange af dem er blevet knyttet til alvorlige sygdomme .

Se godt på etiketterne på de produkter, du forbruger. Det fine skrift skjuler mange giftstoffer, der er legaliseret af systemet til fordel for de sædvanlige: de rige og de industrielle producenter. Lad dig ikke narre: et naturligt produkt udløber før, men må ikke indeholde farvestoffer eller konserveringsmidler. Kemi udfører bevarings mirakler, der kun er til gavn for producenternes lommer. Hvis de produkter, der indeholder alle disse stoffer, falder i salg, kan jeg forsikre dig om, at de allerede er forberedt til fremstilling af mere naturlige produkter. Det afhænger af os, af forbrugerne selv. Tag dig tid, når du handler og læser etiketterne. Jeg benytter lejligheden til at afsløre en lov, der endelig tvinger os til at pakke i genanvendelige flasker og registrere på etiketterne, når et produkt indeholder en genetisk modificeret mad eller et produkt. Nedenfor præsenterer jeg den komplette liste over alle konserveringsmidler, farvestoffer og tilsætningsstoffer, for det meste kemiske, der anvendes i konserves- og fødevareindustrien.

farvestoffer

E100

Curcumin. Gul farvestof af naturlig oprindelse. Det udgør en del af curry. Det er et uddrag af curcuma, rhizom fra Indien. Det ligner ingefær, selv i lugten. Noget bittert Det opnås også kemisk. Det opnås ved syntese.
Mad: slagtere, oste, mælk, sennep, te og konditorvarer.
Toksicitet: Ingen

E101

Lactoflavina. Gul farve Oprindelse: naturlig (æg, mælk, lever). Det opnås også ved kemiske midler. Det er vitamin B-2
Mad: slagtere, oste, mælk, wienerbrød og instant desserter.
Toksicitet: Ingen

E102

Tartrazin. kunstig gul farvestof. Det hører til gruppen af ​​azofarvestoffer.
Mad: Bageriprodukter og fisk.
Toksicitet: HØJ. Det er farligt. Det kan producere astma, allergi og eksem, hvis det blandes med smertestillende midler som f.eks. Aspirin.

E103

Chrysoin S. Gul farve Kunstig. Forbudt siden 1978 i alle lande på fællesmarkedet.
Mad: wienerbrød og is
Toksicitet: Farlig, især for børn.

E104

Quinolengul . kunstig gul farvestof. Kontroversiel sikkerhed.
Mad: Bagværk og is.
Toksicitet: Mistænksom. Undgå det

E105

Massiv gul. Kunstig gult farvestof fra gruppen af ​​azofarvestoffer. Forbudt siden 1978 i alle lande på det fælles marked.
Mad: wienerbrød og is.
Toksicitet: Farlig. Det forårsager allergier, hvis det blandes med smertestillende medicin. Afvis.

E106

Lactoflavinphosphate . Gul farve af vitamin B-2. Mange planter ejer det. Det er også kendt som E101a
Mad: fisk og konditorvarer.
Toksicitet: Det er ikke giftigt.

E110

Orange Yellow S. Kunstig orange farvning Det hører til gruppen af ​​azofarvestoffer.
Mad: cookies og konditorvarer.
Toksicitet: Farlig! Det forårsager allergier, hvis det blandes med smertestillende medicin, og det forårsager nældefeber og astma. Brug ikke

E107

2G gul Amaillento kunstig farve
Mad: cookies og konditorvarer.
Toksicitet: Hazy! Samme effekter som E110.

E111

Orange GGN Kunstig orange farvning Forbudt siden 1978 i alle lande på det fælles marked
Mad: slik, is og wienerbrød.
Toksicitet: Farlig!, Især for børn Brug ikke.

E120

Cochineal eller carminic acid . Karminrødt farvestof.
Mad: cider, vermouths, snacks.
Toksicitet: Meget farlig, især for børn, hvis det blandes med smertestillende midler. De er blevet påvist i eksperimenter udført på rotter, et fald i vækst og spredning af miltvæv hos kaniner. Det producerer hyperaktivitet hos børn. Hvis du finder det, skal du rapportere det.

E121

Orcilla. Rødligt farvestof, der er ekstraheret fra lav, men også opnået ved syntese.
Forbudt siden 1978 i alle fællesmarkedslande.
Mad: tilberedte supper, gryderetter, wienerbrød og småkager.
Toksicitet: Farlig.

E122

Azorubin. Kunstig rødfarve
I eksperimenter på mus blev anemier, lymfomer og tumorer observeret.
Mad: slik, is og wienerbrød.
Toksicitet: Mistenksom trods lidt information om ham. Bedre ikke at bruge.

E123

Amaranth. Kunstig rødfarve Det hører til den afkølende gruppe af azoikum.
Forbudt i USSR og USA.
Mad: slik og wienerbrød.
Toksicitet: Farlig. Det kan forårsage kræft.

E125

Scarlet GN Kunstig mørkerød farvestof. Det hører til den berømte azogruppe.
Det er meget vanskeligt at eliminere af kroppen.
I 1978 blev det forbudt i de fælles markedslande.
Mad: slik og wienerbrød.
Toksicitet: Farlig. Det producerer allergier blandet med smertestillende midler, hyperthyreoidisme og fototoksicitet.

E126

Ponceau 6R . Kunstig mørkerød farvestof. Det hører til azo-gruppen.
I 1978 er det forbudt i alle fællesmarkedslande.
Oplevet hos rotter, karcinomer, sarkomer og adenomer forekom.
Mad: rød frugt, wienerbrød og slik.
Toksicitet: Farlig. Hos mennesker forårsager det allergi.

E127

Erythrosin. Kunstig rødfarve
Det hæmmer virkningen af ​​pepsin og ændrer thyroideafunktionen.
Mad: røde frugter.
Toksicitet: Meget mistænksom. Undlade at stemme.

E128

2G rød Kunstig rødfarve
Fremstil allergier
Toksicitet: Farlig. Mistillid.

E130

Anthraquinon blå Kunstig blå farvestof
Det er et kræftfremkaldende potentiale. Det producerer allergi og nældefeber på få minutter.
Mad: wienerbrød.
Toksicitet: Farlig, mistillid.

E 131

Patentblå V. Blålig kunstig farve.
Kræftfremkaldende. Det forårsager allergier og nældefeber
Mad: wienerbrød.
Toksicitet: Farlig, mistillid.

E132

Indigotin I Blålig kunstig farve.
Mad: tilberedte supper, te, kager og wienerbrød.
Toksicitet: Ingen, men ikke nyttige.

E133

Lys blå FCF . Blålig kunstig farve
Toksicitet: Undgå.

E140

Chlorophyll A og B. Grønt farvestof, der er ekstraheret fra planter. Det opnås også kemisk.
Mad: sennep.
Toksicitet: Det er ikke giftigt.

E141

Kobberkomplekser af klorofyler og klorofylliner
Grøn farve Det fås fra klorofyler og klorofylliner, der indeholder kobber.
Mad: bælgplanter
Toksicitet: Det er ikke giftigt.

E142

Kunstig syregrønt
Karcinogent potentiale
Toksicitet: Lille, men undgå det

E150

Candy. Brun farve. Det opnås i nærvær af ammoniak.
Det forårsager blodsygdomme hos erfarne rotter.
Mad: chokolade, drikkevarer, sojasalater osv.
Toksicitet: Undgå det.

E151

BN blank sort . Sort kunstig farve
Ved hjælp af varme bliver det giftigt.
Han producerede cyster i tarmen i eksperimenter med svin.
Toksicitet: Lidt, men jeg ville ikke tage det.

E152-

Sort 7984 Sort kunstig farve
Det blev forbudt i 1978 i de fælles markedslande.
Mad: wienerbrød.
Toksicitet: Farlig. afstå.

E153

Carbo medicinalis vegetalis. Sort farvestof opnået fra trækul.
Mad: konserverede grøntsager, kondimetos, wienerbrød og småkager.
Toksicitet: Selvom det ikke er giftigt, kan det være farligt afhængigt af dets renhed. Ikke tag det.

E154

Brun FK Kunstig farve Fra azo-gruppen.
Det har de samme effekter som E123.
Eksperimenter med bakterier har vist genetiske mutationer.
Mad: røget
Toksicitet: Farlig. Suspect.

E155

HT brun . Kunstig brun farve. Azogruppe
Effekter som 154
Toksicitet: Undgå det, mistillid.

E160

Caretenoides. Naturlige farvestoffer De opnås ved planteekstrakter. De opnås også syntetisk.
Toksicitet: Ingen, det er acceptabelt, og kroppen omdanner også dette farvestof til vitaminer.

E161

Xanthophyller. Naturlige orange farvestoffer. Det opnås gennem planter (carotenoider)
Mad: cookies og wienerbrød.
Toksicitet: Det er ikke giftigt.

E162

Betanina eller rød rød . Naturligt farvestof opnået fra sukkerroekstrakter.
Mad: wienerbrød.
Toksicitet: Det er ikke giftigt.

E163

Anthocyaniner.
Blå, violet eller rød farve.
Oprindelse: naturlig Bælgplanteekstrakter.
Mad: wienerbrød.
Toksicitet: Det er ikke giftigt.

E170

Calciumcarbonat
Farve: hvid eller grå
Oprindelse: mineral
Effekter: der kendes lidt.
Mad: wienerbrød.
Toksicitet: Det er ikke giftigt.

E171

Titandioxid
Farve: hvid
Oprindelse: baseret på titan.
Effekter: Kan blokere cellulær åndedræt, især i nyrer og lever.
Mad: kagedekorering
Toksicitet: Farlig, undgå den.

E172

Jernoxider og hydroxider . Gul farve
Oprindelse: jern
Mad: Dekoreret wienerbrød.
Toksicitet: Det er ikke giftigt, men undgå det bedre.

E173

Aluminium. Grå eller sølvfarvestof.
Oprindelse: aluminium
Kontroversiel sikkerhed.
Effekter: i betydelige mængder eller med mange urenheder er det farligt.
Mad: wienerbrød.
Toksicitet: Undgå det

E174

sølv
Lidt brugt.

E175

guld
Guldfarve
Oprindelse: Guld
Lidt brugt

E180

Ruby Pigment Rødt farvestof
Oprindelse: syntetisk
Mistænksom over for toksicitet.
Mad: i skorpene fra visse oste.
Toksicitet: Undgå og mistillid.

E181

Jordskygge brændt . Jordfarvefarve.
Oprindelse: forbrænding af jern, mangan, calcium og aluminium.
Mad: findes i skorpen fra visse oste.
I 1978 blev det forbudt i alle lande på det fælles marked.
Toksicitet: Meget farlig. Rapporter produkterne.
KONSERVERINGSMIDLER

E200

Syrinsyre. Naturligt konserveringsmiddel
Oprindelse: Naturligt af planter og syntetisk.
Mad: gæret mælk og yoghurt.
Toksicitet: Ingen

E201

Natriumsorbat Naturligt eller kunstigt konserveringsmiddel.
Det opnås fra naturen, men også kunstigt.
Den menneskelige krop metaboliserer den perfekt.
Mad: gæret mælk og yoghurt.
Toksicitet: Ingen

E202

Kaliumsorbat Naturligt eller kunstigt konserveringsmiddel.
Det opnås fra naturen, skønt det fremstilles kunstigt.
Kroppen assimilerer den perfekt.
Mad: gæret mælk og yoghurt.
Toksicitet: Ingen

E203

Calciumsorbat
Det opnås i naturen og kunstigt.
Godt assimileret af kroppen.
Mad: gæret mælk og yoghurt.
Toksicitet: Ingen

FORSIGTIG MED dem, der kommer nedenfor!

E210

Benzoesyre
Stof uden for den menneskelige organisme.
Kan give toksikologiske problemer og allergier.
Dens ophobning i kroppen kan medføre kræftrisici. Det producerer astma og nældefeber, hvis det tages på samme tid som farvestoffer. I undersøgelser udført med dyr forårsagede det epileptiske anfald.
OBS: Blanding med E222 forårsager neurologiske problemer.
Mad: konserveret skaldyr og kaviar.
Toksicitet: Meget farlig. (Ikke forbudt)

E211

Benzoesyre
Stof uden for den menneskelige organisme.
Kan give toksikologiske problemer og allergier.
Dens ophobning i kroppen kan medføre kræftrisici. Det producerer astma og nældefeber, hvis det tages på samme tid som farvestoffer. I undersøgelser udført med dyr forårsagede det epileptiske anfald.
OBS: Blanding med E222 forårsager neurologiske problemer.
Mad: konserveret skaldyr og kaviar.
Toksicitet: Meget farlig. (Ikke forbudt)

E212

Kaliumbenzoat
Stof uden for den menneskelige organisme.
Kan give toksikologiske problemer og allergier.
Dens ophobning i kroppen kan medføre kræftrisici. Det producerer astma og nældefeber, hvis det tages på samme tid som farvestoffer. I undersøgelser udført med dyr forårsagede det epileptiske anfald.
OBS: Blanding med E222 forårsager neurologiske problemer.
Mad: konserveret skaldyr og kaviar.
Toksicitet: Meget farlig. (Ikke forbudt)

E213

Calciumbenzoat
Stof uden for den menneskelige organisme.
Kan give toksikologiske problemer og allergier.
Dens ophobning i kroppen kan kræftrisici. Det producerer astma og nældefeber, hvis det tages på samme tid som farvestoffer. I undersøgelser udført med dyr forårsagede det epileptiske anfald.
OBS: Blanding med E222 forårsager neurologiske problemer.
Mad: konserveret skaldyr og kaviar.
Toksicitet: Meget farlig. (Ikke forbudt)

E214

Ethyl-P-hydroxybenzoat.
Stof uden for den menneskelige organisme.
Kan give toksikologiske problemer og allergier.
Dens ophobning i kroppen kan kræftrisici. Det producerer astma og nældefeber, hvis det tages på samme tid som farvestoffer. I undersøgelser udført med dyr forårsagede det epileptiske anfald. Hos rotter reducerede det væksten.
OBS: Blanding med E222 forårsager neurologiske problemer.
Mad: konserveret skaldyr og kaviar.
Toksicitet: Meget farlig. (Ikke forbudt)

E215

Natriumderivat af ethylesteren af ​​p-hydroxybenzoesyre.
Stof uden for den menneskelige organisme.
Kan give toksikologiske problemer og allergier. Kræftrisici
Dens ophobning i kroppen kan kræftrisici. Det producerer astma og nældefeber, hvis det tages på samme tid som farvestoffer. I undersøgelser udført med dyr forårsagede det epileptiske anfald. Hos rotter reducerede det væksten.
OBS: Blanding med E222 forårsager neurologiske problemer.
Mad: konserveret skaldyr og kaviar.
Toksicitet: Meget farlig. (Ikke forbudt)

E216

Propyl P-hydroxybenzoat.
Stof uden for den menneskelige organisme.
Kan give toksikologiske problemer og allergier.
Dens ophobning i kroppen kan kræftrisici. Det producerer astma og nældefeber, hvis det tages på samme tid som farvestoffer. I undersøgelser udført med dyr forårsagede det epileptiske anfald. Hos rotter reducerede det væksten.
OBS: Blanding med E222 forårsager neurologiske problemer.
Mad: konserveret skaldyr og kaviar.
Toksicitet: Meget farlig. (Ikke forbudt)

E217

Natriumderivat af propylesteren af ​​p-hydroxybenzoesyre.
Stof uden for den menneskelige organisme.
Kan give toksikologiske problemer og allergier.
Dens ophobning i kroppen kan kræftrisici. Det producerer astma og nældefeber, hvis det tages på samme tid som farvestoffer. I undersøgelser udført med dyr forårsagede det epileptiske anfald. Hos rotter reducerede det væksten.
OBS: Blanding med E222 forårsager neurologiske problemer.
Mad: konserveret skaldyr og kaviar.
Toksicitet: Meget farlig. (Ikke forbudt)

E218

Methyl-P-hydroxybenzoat
Stof uden for den menneskelige organisme.
Det medfører alvorlige ændringer i følelsen af ​​smag.
Kan give toksikologiske problemer og allergier.
Dens ophobning i kroppen kan kræftrisici. Det producerer astma og nældefeber, hvis det tages på samme tid som farvestoffer. I undersøgelser udført med dyr forårsagede det epileptiske anfald. Hos rotter reducerede det væksten.
OBS: Blanding med E222 forårsager neurologiske problemer.
Mad: konserveret skaldyr og kaviar.
Toksicitet: Meget farlig. (Ikke forbudt)

E219

Natriummethyl-P-hydroxybenzoat
Stof uden for den menneskelige organisme.
Kan give toksikologiske problemer og allergier.
Dens ophobning i kroppen kan kræftrisici. Det producerer astma og nældefeber, hvis det tages på samme tid som farvestoffer. I undersøgelser udført med dyr forårsagede det epileptiske anfald. Hos rotter reducerede det væksten.
OBS: Blanding med E222 forårsager neurologiske problemer.
Mad: konserveret skaldyr og kaviar.
Toksicitet: Meget farlig. (Ikke forbudt)

E220

Svovlholdigt anhydrid
Forårsager irritation i fordøjelseskanalen.
Det gør vitamin B1 inaktiv, og dets langvarige forbrug kan forårsage avitaminose (mangel på vitaminer i kroppen), forårsager hovedpine og opkast.
Mad: øl, vin, frugtjuice.
Toksicitet: Farlig, tag ikke.

E221

Natriumsulfat
Forårsager irritation i fordøjelseskanalen.
Det gør vitamin B1 inaktiv, og dets langvarige forbrug kan forårsage avitaminose (mangel på vitaminer i kroppen), forårsager hovedpine og opkast.
Mad: øl, vin, frugtjuice.
Toksicitet: Farlig, tag ikke.

E222

Natriumbisulfit
Forårsager irritation i fordøjelseskanalen.
Det gør vitamin B1 inaktiv, og dets langvarige forbrug kan forårsage avitaminose (mangel på vitaminer i kroppen), forårsager hovedpine og opkast.
Mad: øl, vin, frugtjuice.
Toksicitet: Farlig, tag ikke.

E223

Natriumdisulfit
Forårsager irritation i fordøjelseskanalen.
Det gør vitamin B1 inaktiv, og dets langvarige forbrug kan forårsage avitaminose (mangel på vitaminer i kroppen), forårsager hovedpine og opkast.
Mad: øl, vin, frugtjuice.
Toksicitet: Farlig, tag ikke.

E224

Kaliumdisulfit
Forårsager irritation i fordøjelseskanalen Farligt for astmatikere
Det gør vitamin B1 inaktiv, og dets langvarige forbrug kan forårsage avitaminose (mangel på vitaminer i kroppen), forårsager hovedpine og opkast.
Mad: øl, vin, frugtjuice.
Toksicitet: Farlig, tag ikke.

E225

Calcium disulfite
Forårsager irritation i fordøjelseskanalen.
Det gør vitamin B1 inaktiv, og dets langvarige forbrug kan forårsage avitaminose (mangel på vitaminer i kroppen), forårsager hovedpine og opkast. Meget farligt for astmatikere.
Mad: øl, vin, frugtjuice.
Toksicitet: Farlig, tag ikke.

E226

Calciumsulfit
Forårsager irritation i fordøjelseskanalen.
Det gør vitamin B1 inaktiv, og dets langvarige forbrug kan forårsage avitaminose (mangel på vitaminer i kroppen), forårsager hovedpine og opkast.
Mad: øl, vin, frugtjuice.
Toksicitet: Farlig, tag ikke.

E227

Calciumbisulfit
Forårsager irritation i fordøjelseskanalen.
Det gør vitamin B1 inaktiv, og dets langvarige forbrug kan forårsage avitaminose (mangel på vitaminer i kroppen), forårsager hovedpine og opkast.
Mad: øl, vin, frugtjuice.
Toksicitet: Farlig, tag ikke.

E230

diphenyl
Dette produkt trænger ind i frugterne og kan ikke fjernes, når det vaskes.
Det forårsager nyre- og leverbetingelser.
Det fungerer som en antimykotol til overfladebehandling i citrusfrugter og bananer.
Kan forårsage irritation i øjne og næse.
Toksicitet: Farlig, især hos patienter og børn.

E231

O-phenylphenol
Dette produkt trænger ind i frugterne og kan ikke fjernes, når det vaskes.
Det forårsager nyre- og leverbetingelser.
Det fungerer som en antimykotol til overfladebehandling i citrusfrugter og bananer.
Kan forårsage irritation i øjne og næse.
Toksicitet: Farlig, især hos patienter og børn.

E232

O-phenylphenolat
Dette produkt trænger ind i frugterne og kan ikke fjernes, når det vaskes.
Det forårsager nyre- og leverbetingelser.
Det fungerer som en antimykotol til overfladebehandling i citrusfrugter og bananer.
Kan forårsage irritation i øjne og næse.
Toksicitet: Farlig, især hos patienter og børn.

E233

thiabendazol
Dette produkt trænger ind i frugterne og kan ikke fjernes, når det vaskes.
Det forårsager nyre- og leverbetingelser.
Det fungerer som en svampedød til overfladebehandling i citrusfrugter og bananer.
Kan forårsage irritation i øjne og næse.
Toksicitet: Farlig, især hos patienter og børn.

E 236

Fornic syre
Dette produkt kan forårsage en blokering af ferruginøse enzymer.
Det er venøst ​​i store doser.
Det er forbudt i flere lande.
Toksicitet: Mistænksom. Meget kaustisk.

E237

Natriumformiat
Dette produkt kan forårsage en blokering af ferruginøse enzymer.
Det er venøst ​​i store doser.
Det er forbudt i flere lande.
Toksicitet: Mistænksom.

E238

Hexamethylentetramin
Konserveringsmiddel, der kan forårsage genetiske mutationer og kræft. (Hvor er hjælp mod kræft, hvis dette affald er tilladt i fødevarer? Producerer tarm- eller urinproblemer.
Mad: dåse fisk, kaviar og skorper af provolone oste.
I Frankrig blev det forbudt i 1972.
Toksicitet: Farlig. Undgå og mistillid.

E240

Bariumsyre.
Antiseptisk konserveringsmiddel ifølge WHO er uacceptabelt som fødevaretilsætningsstof, selvom det stadig bruges af et par inos assin -producenter.
Bariumioner er imod syntesen af ​​glutamin i hjernen
Forbudt i EØF.
Mad: fisk og kaviar.
Toksicitet: Mistænksom. Undgå det, eller endnu bedre, ikke købe de produkter, der bruger det.

E241

Natriumtetraborat
Antiseptisk konserveringsmiddel ifølge WHO er uacceptabelt som fødevaretilsætningsstof, selvom det stadig bruges af et par inos assin -producenter.
Bariumioner er imod syntesen af ​​glutamin i hjernen
Forbudt i EØF.
Mad: fisk og kaviar.
Toksicitet: Mistænksom. Undgå det, eller bedre, stadig ikke købe de produkter, der bruger det

E 249

Kaliumnitrit
Potentiel ødelæggelse af røde blodlegemer, kræft.
Toksicitet: Farlig. Ikke drikke

E250

Natriumnitrit
Potentiel ødelæggelse af røde blodlegemer, kræft.
Det kan forårsage vaskulære ulykker.
Mad: Pølser. (Se godt, hvad du køber og afviser disse affald)
Toksicitet: Farlig. Ikke drikke

E251

Natriumnitrat
Potentiel ødelæggelse af røde blodlegemer, kræft.
Det kan forårsage vaskulære ulykker.
Mad: Pølser. (Se godt, hvad du køber og afviser disse affald)
Toksicitet: Farlig. Ikke drikke

E252

Kaliumnitrat
Potentiel ødelæggelse af røde blodlegemer, kræft.
Det kan forårsage vaskulære ulykker.
Mad: Pølser. (Se godt, hvad du køber og afviser disse affald)
Toksicitet: Farlig. Ikke drikke

E260

Eddikesyre
Syrer af naturlig oprindelse
Forbudt i flere lande, hvis det ikke er af vinoprindelse.
Toksicitet: Hvis det er af vinoprindelse, giver det ikke toksicitet.
Mad: eddike, krydderier og industrielt brød.

E261

Kaliumacetat
Syrer af naturlig oprindelse
Forbudt i flere lande, hvis det ikke er af vinoprindelse.
Toksicitet: Hvis det er af vinoprindelse, giver det ikke toksicitet.
Mad: eddike, krydderier og industrielt brød.

E262

Natriumdiacetat
Syrer af naturlig oprindelse
Forbudt i flere lande, hvis det ikke er af vinoprindelse.
Toksicitet: Hvis det er af vinoprindelse, giver det ikke toksicitet.
Mad: eddike, krydderier og industrielt brød.

E263

Calciumacetat
Syrer af naturlig oprindelse
Forbudt i flere lande, hvis det ikke er af vinoprindelse.
Toksicitet: Hvis det er af vinoprindelse, giver det ikke toksicitet.
Mad: eddike, krydderier og industrielt brød.

E270

Mælkesyre
Konserveringsmiddel af naturlig eller kemisk oprindelse.
Det bruges som et surt middel.
Kan give en vis toksicitet hos nyfødte børn.
Mad: drikkevarer og yoghurt.

E280

Propionsyre
Det giver ikke toksicitet. Kroppen metaboliserer det som en fedtsyre.
Undgå personer med migræne. (Dette skal være på etiketterne, siger jeg)
Mad: Industrielt brød. (Vores daglige brød ...)

E281

Natriumpropionat
Det giver ikke toksicitet. Kroppen metaboliserer det som en fedtsyre.
Undgå personer med migræne. (Dette skal være på etiketterne, siger jeg)
Mad: Industrielt brød. (Vores daglige brød ...)

E282

Calciumpropionat
Det giver ikke toksicitet. Kroppen metaboliserer det som en fedtsyre.
Undgå personer med migræne. (Dette skal være på etiketterne, siger jeg)
Mad: Industrielt brød. (Vores daglige brød ...)

E290

Kulsyreanhydrid
Det findes i læskedrikke
Forøg virkningen af ​​alkohol.
Det giver ikke toksicitet.

E300

Ascorbinsyre
Antioxidant med kemisk oprindelse, som ikke bør forveksles med naturligt C-vitamin
Mad: konserves, saucer og drikkevarer.
Toksicitet: Ingen

E301

Natriumcorbat
Antioxidant med kemisk oprindelse, som ikke bør forveksles med naturligt C-vitamin
Mad: konserves, saucer og drikkevarer.
Toksicitet: Ingen

E302

Calciumcorbat.
Antioxidant med kemisk oprindelse, som ikke bør forveksles med naturligt C-vitamin
Mad: konserves, saucer og drikkevarer.
Toksicitet: Ingen

E303

Ascorbyldiacetat
Antioxidant med kemisk oprindelse, som ikke bør forveksles med naturligt C-vitamin
Mad: konserves, saucer og drikkevarer.
Toksicitet: Ingen

E304

Ascorbylpalmitat
Antioxidant med kemisk oprindelse, som ikke bør forveksles med naturligt C-vitamin
Mad: konserves, saucer og drikkevarer.
Toksicitet: Ingen

E306

Ekstrakter af naturlig oprindelse rig på Tocopherol.
Vitamin E. Antioxidant af naturlig oprindelse
Mad: Diætprodukter.
Toksicitet: Ingen

E307

Syntetisk alpha-tocopherol
Mad: Diætprodukter.
Toksicitet: Ingen

E308

Syntetisk Tocopherol Range.
Mad: Diætprodukter.
Toksicitet: Ingen

E309

Delta-Tocopherol Syntetisk
Mad: Diætprodukter.
Toksicitet: Ingen

E310

Propylgallat
Antioxidant med kemisk oprindelse.
Effekter stadig ukendt.
Toksicitet: Mistillid og undgå hos børn.

E311

Octyl Gelato
Antioxidant med kemisk oprindelse
I stærke doser forårsager det reaktioner i mundslimhinden.
Aspirin-allergikere bør ikke tage det, det kan forårsage dermatitis.
Mad: Det findes i fedt og olier
Toksicitet: Farlig, undgå.

E312

Dodecyl Gelato
Antioxidant med kemisk oprindelse
I stærke doser forårsager det reaktioner i mundslimhinden.
Aspirin-allergikere bør ikke tage det, det kan forårsage dermatitis.
Mad: Det findes i fedt og olier
Toksicitet: Farlig, undgå

E320

Butylhydroxyanisol eller BHA
Antioxidant med kemisk oprindelse.
Forøg kolesterol, allergier.
Det ophobes i kroppen og kan forårsage levertumorer. Karcinogent potentiale
Mad: Det findes i fedt og olier og kartoffelmos.
Toksicitet: Farlig, undgå

E321

Butylhydroxytitol eller BHT
Antioxidant med kemisk oprindelse. Ifølge WHO producerer vækstforsinkelser.
Forøg kolesterol, allergier.
Det ophobes i kroppen og kan forårsage levertumorer. Karcinogent potentiale
Mad: Det findes i fedt og olier og kartoffelmos.
Toksicitet: Farlig, undgå.

E322

lecithin
Phosphoaminolipid, der ekstraheres fra æggehvide eller fra sojabønner og fungerer som en emulgator. Det bruges i medicin til behandling af senil demens.
Mad: chokolade, pulveriseret mælk og margariner.
Det har ingen toksicitet

E325

Natriumlactat
Melkesyresalt
Mad: konfekture og smeltede oste.
Det har ingen toksicitet

E326

Kaliumlactat
Melkesyresalt
Mad: konfekture og smeltede oste.
Det har ingen toksicitet

E327

Calciumlactat
Melkesyresalt
Mad: konfekture og smeltede oste.
Det har ingen toksicitet

E330

Citronsyre
Generelt af kemisk oprindelse.
Det bruges i læskedrikke og "cola".
I isolerede tilfælde kan det forårsage nældefeber og Quinckes ødemer.
Ligesom enhver syre kan det i overdrevne mængder forårsage små mavesår i mundens slimhinde og kan erodere tænderne.
Mad: i vin, ost og læskedrikke.
Det er ikke giftigt, men anbefales ikke

E331

Natriumcitrat
Generelt af kemisk oprindelse.
Det bruges i læskedrikke og "cola".
I isolerede tilfælde kan det forårsage nældefeber og Quinckes ødemer.
Ligesom enhver syre kan det i overdrevne mængder forårsage små mavesår i mundens slimhinde og kan erodere tænderne.
Mad: vin, ost og læskedrikke.
Det er ikke giftigt, men anbefales ikke

E332

Kaliumcitrat
Generelt af kemisk oprindelse.
Det bruges i læskedrikke og "cola".
I isolerede tilfælde kan det forårsage nældefeber og Quinckes ødemer.
Ligesom enhver syre kan det i overdrevne mængder forårsage små mavesår i mundens slimhinde og kan erodere tænderne.
Mad: vin, ost og læskedrikke.
Det er ikke giftigt, men anbefales ikke

E333

Calciumcitrat
Generelt af kemisk oprindelse.
Det bruges i læskedrikke og "cola".
I isolerede tilfælde kan det forårsage nældefeber og Quinckes ødemer.
Ligesom enhver syre kan det i overdrevne mængder forårsage små mavesår i mundens slimhinde og kan erodere tænderne.
Mad: vin, ost og læskedrikke.
Det er ikke giftigt, men anbefales ikke

E334

Vinsyre
Mad: syltetøj og læskedrikke
Toksicitet: Det er ikke giftigt

E335

Natriumtartrat
Vinsyre salt
Mad: syltetøj og læskedrikke
Toksicitet: Det er ikke giftigt

E336

Kaliumtartrat
Salt af vinsyre
Mad: syltetøj og læskedrikke
Toksicitet: Det er ikke giftigt

E337

Natriumkaliumtartrat
Salt af vinsyre
Mad: syltetøj og læskedrikke
Toksicitet: Det er ikke giftigt

Liste over konserveringsmidler, farvestoffer, tilsætningsstoffer og sødestoffer

Næste Artikel