Mad og godt helbred i vores hjerne

  • 2017

Mad og vigtigheden for et godt hjernesundhed

God ernæring er vigtig for et godt hjernesundhed, hvis det er forkert eller ubalanceret, kan der udvikles forskellige forstyrrelser og forringelser, såsom: udviklingsforstyrrelser, psykiatriske lidelser, adfærdsproblemer, indlæringsforstyrrelser accelereret forringelse, der er relateret til alder osv.

God mad

En god diæt med et korrekt indtag af mad og med de nødvendige næringsstoffer hjælper os med at forhindre og have en god hukommelse og god hjernefunktion og forhindre alle disse problemer.

Det er meget vigtigt at sikre, at vi får en korrekt diæt med alle de nødvendige næringsstoffer

Det er meget vigtigt at sikre, at vi får en korrekt diæt med alle de nødvendige næringsstoffer, vitaminer og mineraler, som hjernen til enhver tid har brug for for at bevare helbredet og god hjernefunktion til enhver tid.

En diæt rig på fuldkorn, frugt, grøntsager, korn, nødder, vegetabilske proteiner, sæsonbestemte fødevarer og af økologisk oprindelse garanterer, at vi føder på en korrekt måde generelt og meget vigtig og vigtig for vores hjerne og livskvalitet.

Det er også meget vigtigt at fjerne alle former for giftige fødevarer fra vores diæt, som kan bidrage til hjerneforringelse, såsom; Raffinerede fødevarer, sukker, kød i større grad, disse skal være af økologisk oprindelse, og i en lille mængde fås proteinerne med en korrekt diæt med grøntsager, korn, korn osv. Og det er også garanteret, at de er fri for giftige, der er skadelige for vores helbred og vores hjerne.

Også bidraget med ekstra mængder af vitaminer og naturlige mineraler på bestemte tidspunkter hjælper os meget med at bevare vores hjernes sundhed og dens korrekte funktion.

Nogle vitaminer, der kan hjælpe os:

Et bidrag af vitamin E kan hjælpe os, da en kraftig antioxidant hjælper med at beskytte celler og invasion af frie radikaler i vores hjerne.

Vitamin B1 er en god hjælp i tilfælde af Alzheimers sygdom, da det i høj grad kan forbedre de mentale funktioner hos denne patient, fordi det er en god antioxidant. Disse patienter har normalt nok mangel på dette vitamin

Vitamin B12, også som i det foregående tilfælde, er der en bemærkelsesværdig mangel på dette vitamin, der normalt er meget almindeligt hos Alzheimers patienter, og hukommelsesproblemer generelt

Folinsyre, dette er meget vigtigt for syntesen af ​​aminosyrer i hjernen og for dannelse af nervevæv er denne mangel forbundet med udviklingsproblemer.

Generelt er forbruget af moderate mængder B-vitamin meget vigtigt, da dette i høj grad hjælper hjernens forringelse

Fødevarer rig på vitamin B, ølgær, ernæringsgær, hvedekim, fuldkorn, nødder, bælgfrugter, korn, spirer osv.

Mineraler til vores hjernes funktion

Mineraler til vores hjernes funktion.

Calcium.

Et af de vigtigste mineraler til hjernen er calcium, det kontrollerer balancen i nerveceller og deres korrekte funktion.

Dette mineral er meget sjældent at finde i lave niveauer i kroppen, da det normalt er i store mængder i knoglerne, men misbrug eller anvendelse af visse medikamenter får disse niveauer til at blive udtømt eller deponeret i blod og nyrer forårsager store sundhedsmæssige problemer og det kan også påvirke den rette funktion af vores hjerne.

Kalkrige fødevarer med planter

Bælgplanter, især sojabønner, bør indtages uden transgene stoffer på grund af deres høje toksicitet

nødder

Frugt og grøntsager

Derivater af soja, såsom Tofu, Tempe, mizo.

æg

Frø som sesam, solsikkefrø.

Kerner generelt er normalt et godt bidrag.

Magnesium:

Dette mineral er meget vigtigt i absorptionen af ​​mange vitaminer i gruppe B og andre mineraler for en korrekt hjernefunktion Magnesium er nødvendigt, uden dette bidrag den syntese, der giver et godt fungerende for vores hjerne, dette mineral får hukommelsen til at fungere, og nervesystemet fungerer korrekt, magnesium sammen med calcium skal være i tilstrækkelige mængder vores krop til en korrekt syntese af absorption af den anden s mineraler og vitaminer.

Mad med magnesium:

Græskarrør

Solsikkefrø

Sesamfrø

Hampfrø

Hørfrø

valnødder

jordnødder

Brun ris

Mørk chokolade

Grøntsager såsom spinat, persille, chard, avocado. Selvom alle generelt kan bidrage med en vigtig mængde, er det nødvendigt at forbruge den størst mulige række af dem

Generelt er korn og fuldkorn også meget rige på magnesium

Zink.

Zink, er et mineral, der spiller en meget vigtig rolle i sundheden i vores hjerne, der hjælper med at have vores immunsystem i perfekt stand, i absorption og rekonstruktion af proteiner, i korrekt arbejde med enzymer og korrekt oprettelse af AD N

En zinkmangel er relateret til neurologiske og psykologiske lidelser, og især Pkinkin og Alzheimers sygdomme, dette vigtige mineral passerer sundheden i vores hjerne

Zinkrige fødevarer

Selvom en af ​​de vigtigste kilder til zink er af animalsk oprindelse, kan fisk og skaldyr findes i andre typer af plantevarer i frugter, grøntsager, fuldkorn, korn, spirer, frø osv.

Nogle fødevarer rige på zink:

Græskar frø

Zucchini frø

Sesamfrø

Vandmelonfrø

Hvedekim

Hørfrø

jordnødder

Bryggeris gær

svampe

kikærter

Azuki

bønner

Brun ris

Mørk chokolade

Nogle aminosyrer og omega-3 fedtsyretilskud spiller en meget vigtig rolle i sundheden i vores hjerne

Der er også en række tilskud af aminosyrer og omega-3-fedtsyrer til sundheden i vores hjerne.

L-acedlcarnitina. Det hjælper med at forbedre hukommelsen og bidrager til at stoppe forværringen på grund af alder, og i mange tilfælde er der påvist bedring hos mennesker med Alzheimers

Phosphatidylserin. Det hjælper med at reducere stress, hjernefunktion og hukommelsestab i koncentration

Omega-3 fedtsyrer. Disse kan være fisk, der har mere absorption, selvom en vegetabilsk kilde også meget værdsat er hørolie og tang generelt.

Det er meget vigtigt, at der er en god diæt, varieret, økologisk og tage hensyn til forurenende kilder som metaller og parasitter, fordi disse er den vigtigste form for forurening af vores hjerne, drikker meget vand, hjernen har brug for mængde og være Nok hydreret til at assimilere næringsstoffer og godt helbred.

Alle disse tip er til stor hjælp, men erstatter ikke besøget hos en professionel, der vil give det mest passende råd i hvert tilfælde.

M.Carmen Hernandez - Samarbejdende redaktør i familien Great Hermandad Blanca

Næste Artikel