En anden måde at se og gøre det på
Andet synspunkt
Vi går ind i en periode på året, hvor det er typisk at mødes med målet om at nyde de festligheder, som vores kalender foreslår os. En vis forbrugeristisk humør skyrockets, tiden kører og den ekstra løn, den ekstra besparelse, den ekstra indkomst og endda den ekstra kredit er rundt omkring os.
Hvad taler vi om? Nå, den vigtigste og mest værdsatte komponent, som enhver fest fejrer, og uden den betragtes det, at festen mister al mening: vores værdsatte og essentielle mad.
I princippet er det godt, men er du stoppet med at reflektere, hvis du kan leve det fra et andet perspektiv på en mere nærende og sund måde? Du vil helt sikkert bemærke, at du kan glæde dig på en harmonisk måde, hvis du implementerer nogle ændringer af alle de impulser, du modtager fra udlandet, og som inviterer dig til overdreven forbrugerisme under madformer, der i bedste fald ikke er meget nærende.
Vi har en tendens til at overveje, at traditionel er nødvendig; vigtig, selv, og vores berettigelse er, at det altid er blevet gjort på den måde, og at hvis de var forkert, ville de allerede have fortalt os, så vi mener, at disse spisevaner er gode og sunde. Men har du nogensinde troet, at denne tro kan være langt fra at være sund og god for din krop, sind og sjæl? Årsag til dig selv, og du vil blive overrasket.
Den fødevaretransformation, der har fundet sted i de senere år, fungerer i mange tilfælde som et lovligt og rentabelt stof. Et meget typisk tilfælde er den mad, som vi pynter festlighederne med. Derudover ændrer mange mennesker, der normalt spiser med moderation og enkelhed, deres sunde vaner, når festlighederne nærmer sig, fordi de i deres sind er omgivet af den ”godt, det er nødvendigt at fejre det”.
Det er begrebet forkert at pålægge ideen om, at det er umuligt at nyde et møde, en fest, en ferie og endda en weekend at spise sunde og enkle fødevarer. Selvfølgelig er det muligt at fejre og endnu mere intenst enhver fejring uden behov for at slugte på produkter, der er tæt og uforenelige med hinanden, der som et lægemiddel begynder at forårsage bedøvelse af sindet og en vis organisk mætning, der abstraherer dig fra nu De fjerner energi og holder dig tyk.
Du kan dog overveje et måltid med de fødevarer, som vi i vores opskrifter angiver som "Sundt" og "Meget sundt", og på samme tid kemisk forene dem med hinanden takket være trofologiens videnskab (som studerer den rigtige kombination af fødevarer) ) og hvis retningslinjer vi leverer i vores "Madkombinationstabeller". Dermed vil du nyde et fordøjeligt, næringsrigt og sundt måltid. Og hvis du derudover lægger en kneb til fantasi, får du en enkel og velsmagende agape, der er skabt til din smag. Alt dette harmoniske ensemble vil rejse en vis nysgerrighed hos spisestuen og vil også motivere til en bedre holdning og større klarhed, som alle kan nyde en sund og bevidst fest.
Samtidig er en proces med forandring mod en anden måde at nyde de forventede festlighederne begyndt. Og er at ved at inkorporere en sund måde at fodre på, undgår du de typiske ubehag, der opstår, når du lægger mellem brystet og ryggen de sædvanlige fester.
Hvor mange gange efter en fest og endda den næste dag eller senere, har du følt dig tunge, kedelige, mættede eller ømme ...? Husk, at starten, når utilstrækkelige retningslinjer følges for vores fordøjelsessystem, advarer kroppen som en alarm dig om, at noget er blevet overtrådt; Men når denne adfærd udføres gentagne gange, stopper agenturet med at advare. Således tilpasser intern homeostase sig den bedst mulige situation. Selvom vi siger, at "alt føles godt for mig, lægger jeg ikke mærke til noget", symptomerne er skjulte og lurer. På trods af dette, og selv med denne afbrydelse, når overtrædelsen er overdreven, advarer kroppen endnu en gang, hvilket indikerer, at du ufejlbarligt tager et andet skridt mod svangerskabsdød, men denne advarsel er allerede ekstrem, en udråb af indre smerter forårsaget af mætning, som vil blive efterfulgt af organisk og funktionel sammenbrud.
Hvis du var opmærksom på den interne skade forårsaget af denne gentagne opførsel, ville du sandsynligvis ændre mange af de retningslinjer, du i øjeblikket følger. Bekymre dig selv gennem de bedste tilgængelige oplysninger i øjeblikket og reflekterer dybt; og hvis du som et resultat er villig til at igangsætte en ændring, foreslår vi, at du tager de enkle trin, som vi foreslår nedenfor.
Dagligt, og under fejringerne endnu mere, spiser vi mængde raffinerede, denaturerede og tætte fødevarer. De mest karakteristiske er de raffinerede, såsom sukker, mel, brød, pasta, kager og kager. Også denatureret som fedt, tilsætningsstoffer, præparater, sødestoffer og frosset industriel. Og tæt som kød, fisk, pølser, mejeri eller skaldyr. Ud over at spise disse fødevarer, blander vi dem med hinanden, selvom de er kemisk uforenelige, hvilket får fordøjelserne, der allerede er langsomme og tunge, til at blive endnu mere komplicerede. . For at gøre tingene værre og ikke tilfredse med det, giver vi alt med forskellige typer alkoholer og røg med tobak. Og selvfølgelig i et meget generøst indtag, som om pludselig verden ville ende.
Konsekvenserne af dette vil være de samme som for den malaysiske gigt, gradvist gennembore dit helbred, og pludselig vil du en dag sige: Men hvis jeg var perfekt !, hvad er der sket med mig? Og hvad qu ?, give afkald på festlighederne, eller vil du være i stand til at overveje en anden måde at nyde dem på?
En sund fest er perfekt mulig
På et holistisk plan er en sund fejring fuldstændig mulig.
Du skal bare overveje tre grundlæggende aspekter:
- Denne mad er kun et aspekt til festen: Omdannelsen vil blive givet ved at forbedre resten af de aspekter, der involverer enhver fest eller inkorporering af nye, mens maden bare skal være et aspekt mere. På denne måde vil du harmonisere de kroppe, der opretholder os: det fysiske, det mentale og det subtile energiske. For at gøre dette har du et væld af udflugter, såsom at undgå den overfyldning, som skrivebordet kan medføre med andre aktiviteter, såsom: ændring af miljøet, en tale et andet sted, planlægning af en udflugt før og efter, en gåtur, en manuel aktivitet eller enhver anden idé, der genlyder dig for at ændre den passive situation ved at sidde ved bordet. Aktivér din kreativitet! Du vil blive overrasket og overraske andre.
- At maden er i overensstemmelse med sunde retningslinjer: Foreslå ideen om kreativitet til dine spisesteder, ændre de standarder, der er sat i årevis, ved en harmonisk, kompatibel og uden overskydende menu. For at forberede det, respekteres så meget som muligt de sunde retningslinjer, som vi viser dig angående fødevaretypen og dens kombinationer. På vores hjemmeside finder du mange opskrifter og andre retningslinjer som "Kompatibilitetskortet" og dekorere det med din store indre kreativitet. Når du virkelig agter at følge den sundeste vej som muligt, modtager du altid en storslået inspiration, der vil guide dig i denne henseende.
- At menuen er forberedt uden produkter af animalsk oprindelse: Selvom kun én gang, selvom kun den dag, foreslår du at forberede din menu uden spor af dyrefoder. Det er perfekt muligt, og der er mange sjove og sunde opskrifter til at gøre det. Men hold dig tunet for at undgå de nye produkter, der prøver at efterligne fødevarer af animalsk oprindelse. Disse forarbejdede, der ligner uden kød, og pølser tyder i deres sammensætning til transgeniserede fødevarer, kunstige farver, konserveringsmidler og uforenelige kombinationer. Hvis det er umuligt for dig at glemme smagen, formen og strukturen af produkter af animalsk oprindelse, skal du vide, at denne type "veganiserede" produkter, selv om de i mindre grad også indebærer en grad af fysisk og energitæthed, da de tilskynder til det samme, hvilket har sine organiske konsekvenser. For at innovere, pleje og nå målet om et afslappet og behageligt sundt miljø foreslår vi fødevarer klassificeret som "Meget sundt" og "Sundt", og i nogle tilfælde "Overgang."
Alt dette kan være chokerende for dem, der er forankret i den mest absolutte tradition, men hvis du tager det skridt, vil den følelse, du vil opleve, være meget anderledes end den sædvanlige, og du vil have sået et frø, der spirer i dets øjeblik. På grund af frygt, imprægneret i årevis, og som samfundet har etableret som et naturligt mønster, er mennesket meget tilbageholdende med at ændre sig, men før eller senere kommer frøet ind i spiringsprocessen.
Når du søger at harmonisere med skabelse, respektere naturen og følge reglerne for sundhed, modtager du altid din præmie, selvom du skal være opmærksom på at modtage den, da den kan komme på den mest uventede måde.
Kun du kan beslutte, om du vil bidrage til sund næring af din krop og sind, men det vigtigste er den ernæring, som sjælen får, som er skjult i et hjørne, mens tætte, disharmoniserede og respektløse fødevarer normalt spises sammen med de væsener, som De ledsager os på vores rejse på Jorden.
Hvis du virkelig ønsker at respektere andre, skal du starte med at respektere dig selv og respektere det, der er skabt, så du kan eksistere på dette plan, det vil sige den storslåede gave, der er den fysiske krop, der blev undfanget, så du bruger så harmonisk som muligt i dit jordiske liv. Hvordan kan du elske noget, hvis du foragter det, du er, hvad du har, og hvad du gør? Accepter dig selv som en unik og perfekt skabelse for at udvikle det, du har brug for på et givet tidspunkt, men hvis du føler dig ulykkelig, skal du ændre! Kun du kan fremme transformationen, intet vil komme til dig, uden at du projicerer den og aktiverer den for dig selv; deri ligger nøglen til den ægte magt, der er skjult i dig: aktiver din viljestyrke drevet af din ufejlbarlige intuition og inspiration. Alt dette vil føre dig på den rigtige vej, den du har brug for i hvert øjeblik i dit liv, hvilket vil føre dig til den lykke og det velvære, du har længe efter.
refleksion
Hvis du anvender Essene-princippet om at forenkle dit liv, forenkle dine handlinger og tanker, vil alt flyde sundt omkring dig.
”Gennem ordentlig mad bliver hver dag i året en fest. Fejr dem med de storslåede og velsmagende fødevarer, som Mother Nature tilbyder i form af frugter, frugter, frø ... og din sunde inspiration! ”
”Fra Essen-instituttet inviterer vi dig til at omdanne fejringerne til virkelig sunde møder, og vi tilbyder dig de oplysninger, du har brug for til dette.”
Vi ønsker dig glade og sunde fester med din!
Forfatter: Josep María Montserrat - Cellular Nutritionist
www.institutoessen.com
